#结巴美食地图# 能让我想起来用一下这个话题的餐厅实在不多了[泪]昨天跟着人五在重庆一直吃便宜货一直踩雷,今天终于决定拿回吃饭自主权[怒]
在粉丝建议下吃了一家李子坝梁山鸡[跪了]我的天呐重庆怎么会有这么好吃的🐔!极致浓郁的药膳底料和红油的鲜香麻辣浸透了鸡肉的每一丝纤维,入味到了整只鸡的灵魂深处!连带着锅里的芋头,藕片和海带从头到尾全副武装了这锅浓郁无比的鲜香麻辣,就是那份入味每被味蕾感知一次,味觉神经就会兴奋一次。
鸡肉一吃就不是那种肉鸡养殖鸡,没有一丝柴感,鸡皮厚但不肥,反而充满了Q弹的胶质,像打了很多胶原蛋白,鸡肉润且不柴,吃起来口感Q滑弹润[色]
芋头也被炖煮到彻底入味,软糯弹牙,即使一口咬到最里芯,也没有任何芋的粉质感,而是带着浓郁鸡香药香红油香的湿滑糯糯的芋头心儿。
然后那个辣度也不是很辣,是那种温厚的湿润的辣,不呛也不燥,我江浙沪来的都能适应的辣度。
完全能位列我这辈子吃过最好吃的鸡肉top3[泪]!吃完会念念不忘的程度~
接下来的几天我不能再放任人五选那些厕所很可怕的便宜餐厅了!必须再接再厉发挥结巴的品味和前瞻性,探索重庆真正的美食[怒][怒][怒] #城市巡游记# #微博跨域计划#
发布于 重庆
