白二少 25-06-30 11:36
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跟北方的盆友们说一声:最近岭南的荔枝上市了[春游家族][春游家族][春游家族]

现在的运输业发达,全国各地都可以吃到荔枝,所以很多人自以为吃了一辈子的荔枝,但是,实际上,他可能压根不知道真正的新鲜荔枝是什么味道(不用太沮丧,贵妃照样不知道)。

我良心发现跟大伙科普一下。

岭南这儿,主流荔枝至少十几个品种,但你们当地吃到的基本上都是妃子笑啊。为什么呢,因为妃子笑最好运输[摊手][摊手][摊手]但是,本地人一般不吃[挖鼻][挖鼻][挖鼻]

因为妃子笑基本上算是所有品种里面最不好吃的。本地人一般喜欢桂味和仙进奉。

荔枝要买街边新鲜摘下来的萝筐里的最好吃,广东这个天气,哪怕当天摘的,过了半天味道都差一截儿。补充一句,大早上摘下用冰凉的井水湃一下,或放冰箱一两个小时,有些人更喜欢这种吃法。刚摘的桂味会有爆汁的感觉,可以用这个标准检测新鲜度。

咱们这儿街边,现在最新单价是桂味十块钱四斤。情报提供给你们,不用谢。

岭南的天气不行,但荔枝实在美味。

发布于 广东