京城美食资讯 25-06-30 12:48
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午餐时段长安壹号师傅们忙得不可开交,这绝非偶然 因为他们家菜品得到了广大食客的认可

12点一过 餐厅已高朋满座 甚至还有几桌在翻台

这是一家开在王府井大街五星级酒店的中餐厅
穿过车水马龙的长安街进入餐厅还能坐享蓝绿色琉璃瓦的清豫王府古建筑风貌

店内装饰透露出很多老北京的特色 一进门就是满墙的美酒 往里走能看到烤鸭炉 一步一味 面档 现烤的鸭子 现烙的肉饼 各种明档都能看到餐厅师傅忙碌的身影

主厨👨🏻‍🍳 是连续五年摘的米其林一星的京城名厨李冬师傅

这次跟几位好友来品尝冬哥新品京味美食

食材采购来自北京各区密云西红柿、花生芽、鸡蛋、冬瓜,水库河虾,二商麻酱,六必居麻仁金丝,怀柔赤松茸、红薯 大兴菠菜

就是这些家常食材在冬哥的巧妙搭配下就成呈现出一桌北京特色美食

三五好友 一杯美酒 京味佳肴 尽在长安壹号#特色美食##生活手记##北京美食##米其林餐厅# http://t.cn/z8AQT9L

发布于 北京