#全民营养提升计划# 6月必吃应季蔬菜清单

夏天到了，正是各种新鲜蔬菜大量上市的季节！今天为大家整理了一份6月份必吃的应季蔬菜清单，不仅美味可口，还能为身体提供丰富的营养。快来看看吧！

1.黄花菜
被称为“健脑菜”，含有丰富的卵磷脂，对增强和改善人体大脑有重要作用。

2.茭白
含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，能为夏季人体消耗提供必要的营养补充。

3.秋葵
秋葵特有的粘蛋白，可以保护胃壁，提高食欲，含有维生素A，易于维护视力。

4.苦瓜
自带清爽苦味，脆嫩多汁，富含维生素C、苦瓜皂苷等营养，清炒去火，凉拌去燥。

5.南瓜尖
秋葵特有的粘蛋白，可以保护胃壁，提高食欲，含有维生素A，易于维护视力。

6.藕带
富含膳食纤维与多种矿物质，简单清炒就“咔嚓开胃”，酸辣泡椒，更是夏日解腻“王炸”。

7.木耳菜
富含钙、铁，钙含量是菠菜的23倍，好吸收，低草酸，清肠煮汤都很鲜甜。

8.冬瓜
冬瓜味甘、性寒，有清热利水的作用，不含脂肪，富含膳食纤维。

9.茄子
茄子是一种常见的紫色蔬菜，含有蛋白质、碳水化合物、维生素等多种营养成分，清热解暑。

10.芹菜
芹菜全身都是宝，而且芹菜叶比芹菜茎中含有的维生素C、钙、钾、铁等营养价值都要高。

11.西葫芦
西葫芦热量低，却富含维生素与水分，素炒鲜香可口，擦丝摊饼更是家常美味。

12.四季豆
四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸，经常使用能健胃，增进食欲。

这些应季蔬菜不仅美味，还能为身体提供丰富的营养，帮助我们在炎热的夏季保持健康。快去市场选购这些新鲜的蔬菜，为家人做一顿美味的夏日大餐吧！#养生小贴士# ｜#中医养生#