桃胶，是桃树的汁液外溢结晶，也是桃树的“津”。桃子入肺润肺，桃胶这这方面有过之而无不及。 我喜欢桃胶加皂角米慢炖，加冰糖或生牛奶食用，着实是夏季炎热润养的佳美食疗。 ​