红酒炖牛肉……香得要死啊……太好吃了啊啊啊，本来看菜谱的时候看人说最好不要用赤霞珠设拉子煮出来会很涩，但我就是为了消耗喝不下去的奔富赤霞珠设拉子（这酒单喝实在太难喝了）才做这道菜，没想到一点都不会酸涩，牛肉完全被干红的果香包裹，没过食材的红酒量炖到浓稠成酱配上面包……感觉是我做出来最好吃的东西了