跟着宇哥吃郑州
25-06-30 20:14 微博认证:美食博主

昨晚上要不是朋友请吃饭,我都不知道西郊竟然有个如此“世外桃源”的信阳菜
朋友前两天说带我去吃家信阳菜,我想着就是个普通的信阳菜馆,没想到从一个过道进去竟然有一片竹林和庭廊,真的适合拍照📷
来的时候竟然赶上第三届信阳菜美食节,听介绍说是信阳本地的食材、信阳本地的厨师🧑‍🍳只为地地道道的信阳菜,信阳的味道👅
选用生长周期3-4年的潢川甲鱼,裙边肥厚、色泽金黄,汤汁浓郁粘稠,满满的胶原蛋白,甲鱼吃完还可以下入手工面,除了招牌的潢川甲鱼,信阳的特色菜品基本都有,罗山大肠汤、信阳焖罐肉、旱鹅块…都做的不错👍 毛豆米扑鸡蛋、牛肚绷嫩南湾鱼泡、老家荆芥煎饼🥞…真的没想到环境不错,菜品口味品质也不错🥰
我看了看如果不点甲鱼,人均也就七八十,这就环境味道,真的不错👍#跟着宇哥吃郑州[超话]##舌尖上的美食##美食分享##我的美食日记##微博尝鲜计划##好好吃饭##城市味蕾战# http://t.cn/A6SmwHdP

发布于 河南