2025年6月27日，去厦门参加了一场美食美酒盛宴，由西班牙对外贸易发展和投资局（ICEX）与西班牙农业渔业和食品部（MAPA）联合主办的SpainFoodNation西班牙美食美酒开放日，吸引了300余名业内人士参与，共赏西班牙美食美酒的非凡魅力。

西班牙驻华大使馆经济商务参赞卢瀚明先生在开幕致辞中表示："西班牙凭借多元的气候和地理环境，已成为世界顶级美食国度。"现场，厦门知名西班牙餐厅Ay Manuela获颁"西班牙认证餐厅"证书，其经理曼努埃尔·索里亚表示："11年来我们始终坚持呈现地道西班牙风味，这份荣誉是对团队的最大肯定。"

活动特别设置两场大师班，由葡萄酒专家林秋娉女士带领嘉宾探索西班牙美酒与美食的搭配艺术。卢瀚明参赞介绍，西班牙拥有71个法定葡萄酒产区和43个地理标志保护产品，其橄榄油出口量更是全球领先。现场更是能品尝到四种不同色标的伊比利亚火腿，以及各类肉类制品。

作为美食与旅游完美结合的国度，活动还特别呈现了西班牙标志性旅游胜地的美食文化，让来宾在品味美馔的同时，感受西班牙的独特风情。19家参展商带来的优质产品，为现场嘉宾带来沉浸式的西班牙体验。

本次开放日不仅展示了西班牙优质食品，更为中西经贸合作搭建了重要平台。

SpainFoodNation还计划继续在中国各地举办活动，进一步推动中西文化交流与商业合作。其他地区的小伙伴可能也有口福噢！！#带着微博去旅行##微博旅行家# http://t.cn/RyhJ4uj