【牙齿的结构】#微博健康公开课#
每个牙齿由牙冠（口腔内能看到的部分）、牙根（埋在牙槽骨内的部分）以及牙颈部（连接牙冠和牙根的部分）组成。牙冠是全身最为坚硬的组织，其硬度仅次于金刚石，但是在硬朗的外表下，牙齿也有一颗柔弱的内心。
牙齿并非实心，从牙齿的纵剖面看，牙齿可分为3层硬组织以及一个空腔，硬组织的主体是牙本质，在牙本质的表层，牙冠部分覆盖着牙釉质，靠近根部覆盖着牙骨质，空腔内则容纳着牙髓（见图2）。牙釉质的有机物含量极低，仅有4%左右，代谢缓慢，很难再生，且没有感觉。牙本质的有机质含量增高，内含牙本质小管及神经纤维，暴露后会感受外界冷热酸甜等刺激，引起不适。而牙髓神经对外界的刺激特别敏感，一旦暴露可产生难以忍受的剧烈疼痛。