酸辣过瘾！凉拌黄瓜木耳

夏天没胃口？这道酸辣开胃的凉拌菜必须安排！黄瓜的脆嫩搭配木耳的弹牙，酸辣蒜香一口入魂，做法超简单👇

食材：黄瓜2根、泡发木耳1把、蒜末2勺、小米辣3根、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、香油半勺、盐适量。

做法：
1️⃣ 黄瓜拍碎切段，木耳焯水1分钟捞出过凉；
2️⃣ 碗中放蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，淋热油激发香气；
3️⃣ 加生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、香油搅匀成酱汁；
4️⃣ 酱汁倒入黄瓜木耳，抓拌均匀，冷藏半小时更入味！

酸辣爽口还解腻，配米饭、配面条都绝了，厨房小白闭眼冲～ 🌶️酸辣过瘾！凉拌黄瓜木耳

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食材：黄瓜2根、泡发木耳1把、蒜末2勺、小米辣3根、白芝麻1勺、辣椒粉1勺、生抽2勺、陈醋2勺、蚝油1勺、白糖半勺、香油半勺、盐适量。

做法：
1️⃣ 黄瓜拍碎切段，木耳焯水1分钟捞出过凉；
2️⃣ 碗中放蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉，淋热油激发香气；
3️⃣ 加生抽、陈醋、蚝油、白糖、盐、香油搅匀成酱汁；
4️⃣ 酱汁倒入黄瓜木耳，抓拌均匀，冷藏半小时更入味！

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