慕仙不修仙
25-07-01 17:48 微博认证:体育博主 微博原创视频博主

#全民营养提升计划#家里荔枝吃不完?试试这道荔枝排骨!

夏日限定——荔枝排骨,终于做了!!荔枝的季节一定不能错过这道荔枝炖排骨,味道真的超惊艳!排骨软烂入味,还带着清新的荔枝香味,清爽不腻,好吃到停不下来
做法还巨简单,厨房小白都很难翻车,赶紧来试试

【食材】:排骨、荔枝、姜片、冰糖
【做法】:
1️⃣荔枝去壳去核待用
2️⃣排骨冷水下锅,加入姜片和料酒焯水后洗净,晾干水分
3️⃣热锅下油,倒入冰糖,小火炒出焦糖色,倒入排骨,翻炒上色
4️⃣加入1茶勺盐➕2勺生抽➕1勺蚝油,倒入荔枝,加入没过食材的开水,中小火炖40分钟
5️⃣大火收汁,撒点白芝麻即可开吃

荔枝排骨,美味又滋补。排骨补中益气、滋养脾胃、强健筋骨,还能改善贫血、增强体力。荔枝温补气血、健脾祛湿,搭配排骨,功效加倍。这道菜不仅能让你大饱口福,还能在滋补身体方面发挥重要作用,是一道不可多得的健康美食。
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发布于 浙江