上了新疆小红杏[老师好]

相比小白杏果期更长一点，可以多吃几天
我准备多买一些小红杏回来做杏子露

小红杏也是后熟品种，收到货后一箱里几十颗成熟度不大相同。第一时间拆掉网套。挑出比较软的果子先吃。

青一点的果子可以室温放置一两天，稍微放软一点再送去冰箱冷藏。

大家也可以试试不同软硬度小红杏的口感。硬吃也挺甜，酸度比较低。放软的小红杏是最好吃的，软糯多汁，甜度比起小白杏又高了几度。

难怪当地人称小红杏是树上红色蜂蜜。

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