【#首届中国烹饪大师评川菜未来发展趋势# ：首届中国烹饪大师卢朝华大师称“川菜需要借鉴其它菜系优点不断壮大自己”。】#川菜烹饪大师说川菜不能被形式锁死# 凤凰网美食盛典暨『金梧桐中国餐厅指南』·2025人气餐厅颁奖活动中，金梧桐中国餐厅指南评委会主席、川菜烹饪大师、中式烹饪国家一级评委卢朝华，针对川菜未来发展发表观点，他称“餐饮是百花齐放的大花园，不能过于拘束一种形式和规矩，川菜要想发展，需要不断吸收其它菜系优点壮大自己，各菜系更应该相互学习，把中国菜强大起来”。#金梧桐中国餐厅指南# http://t.cn/A6DlKsGM