这个菜不好做，但我觉得巨好吃。茄子切滚刀块，裹鸡蛋面糊炸到微黄，晾一会儿，放入油锅复炸就会变得金黄酥脆。蒜泥里面放糖、鸡精、酱油、蚝油，把炸茄子拌一下，真的绝了！
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回忆专用小马甲 25-07-02 11:17