发现我家附近开了一个佑禾， 我从来没买过，总是在网上看到很多人说好吃，就过去看看，学习学习。

买了几款面包，先吃了这个莓果棒，发现这个面包还真挺好吃的，刚开始我以为它是那种干干的，没想到它是软的，每吃一口都能吃到果干，酸酸甜甜的，再搭配着松软又有嚼劲的面包，真的很好吃。所以我就给它做出来啦！不过第一次做材料不足，没有柠檬汁和紫薯粉了，所以成品颜色差一些，这个是烤之前的颜色，面团颜色也是略浅了一些。切开和佑禾的对比，组织啊，口感啊，面包状态啊都差不多，就是颜色差了点。很好吃，这个做法和恰巴塔差不多，不过比恰巴塔简单多了，在家做完全没问题，大家也做起来吧，真的很好吃！
面团：

蓝莓40克 桑葚20克 水250克（打成揉面用的液体）

T65面粉500克

蓝莓桑葚水全部

蜂蜜50克

干酵母2克

鲁邦种或波兰种200克

盐10克

柠檬汁5克

紫薯粉5克

辅料

蔓越莓干50克 葡萄干100克 蓝莓干50克 荔枝干50克 水或红酒62.5克（泡果干用）

坚果300克 http://t.cn/A6DYWLoV