干煸孜然杏鲍菇的做法
用料：杏鲍菇1斤，孜然粉1勺，孜然粒1勺，芝麻1勺，花椒粉1勺，辣椒粉1勺
步骤1️⃣杏鲍菇撕成细长条，开水放入杏鲍菇煮一分钟，捞出来挤干水分
步骤2️⃣锅入热油放入蒜未爆香，倒入杏鲍菇，翻煎至微微金黄色
步骤3️⃣加入少许盐、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽翻炒均匀，倒入孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻、花椒粉翻炒均匀入味
步骤4️⃣出锅撒上葱花
大家要不要一起来试试呢！