【寻味公社工坊承古韵，探索酱油技艺守匠心】近日，枣庄学院外国语学院“语荟青春”志愿服务队走进酱油公社，开启老工艺作坊探索之旅。队员们深入古法酿造车间，在匠人指导下了解选豆、蒸煮、制曲、发酵等传统工序，亲眼见证一粒粒黄豆如何蜕变为醇厚酱油。在交流中，队员们深刻体会到传统工艺的独特魅力与匠人坚守的可贵。此次活动不仅让队员们领略非遗技艺之美，也激发了传承传统文化的使命感。@枣庄学院@枣庄学院团委@齐鲁公益
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2025年07月03日