北京瑞吉酒店，天宝阁中餐厅心上了海胆系列，简直了鲜到家了。
【​香酥海胆春卷】鲜虾打成泥，加入葱白蘑菇和海胆，空气感十足，每一口兼具香脆和鲜美。
​【鲜拆海胆芋头蟹肉羹】海胆和蟹肉本身就很搭，像经典的粤菜海胆焗蟹盖。这个汤绝妙就是吃芋头不见芋头，芋头打成了泥，融在汤羹中，鲜美之余，芋头的香甜回甘。
​【翡翠海胆水晶饺】皮晶莹剔透，肉眼可见的海胆和韭菜的搭配，绝对是“广东版”的三鲜饺子，巨好吃。
​【九节虾豆腐烧海胆】鲁菜里面有个经典的海胆烧豆腐。在天宝阁主厨做了创新，虾油和海胆的鲜美汤汁包裹在鸡蛋豆腐上，入口丝滑咸鲜。
​【紫海胆鳗鱼香辣烩花胶】满满的胶原蛋白，用四川红油，香而不辛辣，砂锅烧热后，圆葱蒜头为底，放入鲜美的海胆，鳗鱼的肥美，上菜后，掀开锅盖，红油还在滋啦滋啦作响的人间烟火气。强烈推荐[色]
​【海胆炒饭】这是个经典的粤菜，海胆，黑松露，老菜脯，和牛肉，这几样放一块，能不好吃都难[呲牙]
​甜品和应季的荔枝蔓越莓特调，口味也是相当在线。
​现在推出的双人海胆宴，除了没有鳗鱼那道菜，剩下的两人不到五百，就能都尝到，可冲！不好吃来找我系列[色][色][色] http://t.cn/A6HNMYqT