鸵鸟是世界上最大的鸟类，成年鸵鸟身高可达2.7米，体重约150公斤，虽属于鸟类却不会飞，翅膀已退化，但双腿强健，是陆地奔跑能力顶尖的动物之一。

它们的奔跑时速可达70公里，一步能跨出3-5米，冲刺时甚至能短暂突破80公里/小时。鸵鸟的双腿肌肉发达，每只脚只有两个脚趾，其中一个脚趾有坚硬的爪，既是奔跑时的“减震器”，也是防御武器，一脚能踢伤狮子、猎豹等猛兽。

鸵鸟主要栖息在非洲的草原和沙漠地带，适应干旱环境的能力很强，能长时间不喝水，通过食物获取水分。它们是杂食性动物，以植物的叶、果实为主，也吃昆虫和小型爬行动物。

作为群居动物，通常10-15只一起活动，由雄鸟带领。雌鸟的羽毛呈灰褐色，雄鸟则有黑白相间的羽毛，便于在群体中区分。鸵鸟的蛋是现存最大的鸟蛋，重约1.5公斤，蛋壳坚硬，能承受成年人的体重。

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