#植物科普#｜#奇妙生物圈#狗地芽，又名枸杞头、枸芽子、甜菜头，是枸杞的嫩梢和嫩叶，为多年生草本，茎细长，叶对生，花小，白色或淡紫色，花期在夏季，狗地芽也是一种常见的中草药，来看看有哪些作用

狗地芽的营养价值与功效：
1、 清热解毒
狗地芽具有显著的清热解毒作用，可用于治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等因热毒引起的各种症状
2、润肺止咳
狗地芽能够润肺止咳，对于咳嗽、痰多等肺部不适症状有良好的缓解效果
3、利尿消肿
狗地芽具有利尿消肿的作用，可以帮助清除体内多余的水分，预防和缓解水肿
4、抗菌消炎
狗地芽中含有多种活性成分，具有抗菌消炎的作用，可用于治疗皮肤感染、湿疹等症状

怎么选
1、看外观
选择叶片鲜绿、无黄斑、无病虫害的狗地芽。叶片应保持完整，没有破损或腐烂的迹象
2、闻气味
新鲜的狗地芽应有淡淡的清香，没有异味或腐臭味
3、摸质感
叶片应有一定的弹性，手感嫩滑，没有发蔫或枯萎的感觉

常见的吃法有凉拌、炝炒、炒鸡蛋、做粥等#全民营养提升计划# ｜#中医养生#