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绿豆银耳羹|容易上火 长痘 喝这碗排毒甜汤
夏天真的不能没有绿豆，
皮肤不好，容易长痘更要多吃。
搭配莲子百合，能清热安神，
跟银耳一起煮更好吃，又养润美颜！

中医里讲:“绿豆”性凉味甘，
有清热解毒，消暑利尿的本事。
特别是容易肝火旺盛的朋友，
绿豆就像是灭火器，轻轻松松帮你“降火气”，
减轻因肝火旺盛引起的眼干、口苦、易怒等

孩子放假在家零食吃多了也可以喝，
夏季真的很适合煮一锅，一大家子一起吃～

食材:
1️⃣绿豆2️⃣银耳
3️⃣莲子4️⃣百合5️⃣冰糖

做法:
1️⃣绿豆百合莲子洗净，放入炖盅，加银耳和冰糖，再加入适量水，炖煮2小时✅
2️⃣也可以电饭锅煮，直接煮粥模式✅
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将绿豆洗净浸泡2小时，银耳泡发撕成小朵。锅中加水，放入绿豆大火煮沸，转小火煮约30分钟至绿豆微微开花，加入银耳、冰糖，继续炖煮20分钟。待银耳软糯出胶，汤汁浓稠，撒上些许枸杞点缀。这碗绿豆银耳羹，绿豆沙绵，银耳滑嫩，甜润爽口。夏日冰镇后食用，既能借助绿豆清热解暑，又可借银耳滋阴润燥，是清热养颜的佳品。