#不可辜负的美食[超话]#这是我认为鸡腿最好吃的做法，不用红烧，不用炖，全程不加一滴水，做出来鲜嫩多汁，葱香浓郁，好吃又下饭。首先，把买回来的鸡腿先剁成小块，放入盆中，加一勺盐、一勺面粉，用手抓拌一下，再倒入清水浸泡十分钟，给它清洗一下，把鸡腿里面的血水和杂质泡出来，泡好后再用清水多清洗几遍，清洗干净，然后捞出来沥干水分，再用厨房纸巾擦干表面的水分放进大盆里加一勺生抽、半勺老抽，适量的盐，一勺白盐一许胡椒粉、蚝油。抓拌均匀，腌制二十分钟。家人们，我每天都在分享简单好吃的家常美食，能不能给个小红心芝士鼓励一下呢？下次想吃不会做的时候还能找到我，非常的感谢。另起锅，多倒点油，凉油，放入葱段和姜丝，用小火慢慢的炸炸到变成这种焦黄色的时候捞出来，这时候葱香味浓郁，这可是葱油鸡好吃的关键。接着倒入腌好的鸡腿，用中小火慢炒炒到鸡肉，表皮微焦。然后倒入腌鸡肉，剩余的料汁，盖上盖子，小火焖煮十五分钟，全程不用加水，加水的话就不好吃了。最后啊再撒点葱花就可以出锅了，这样一道好吃的葱油焖鸡就做好了，葱香浓郁，鲜嫩多汁，是不是很简单啊，学会了你也收藏在家做起来吧。#微博尝鲜计划# http://t.cn/A6Dn2ADA