问：中国人为什么喝热水？

答：因为以前水质差，需要高温杀死水里的细菌和有害物质（金属物质无法消除）

问：中国人为什么喜欢重油重盐的烹饪方式？

答：因为以前贫穷，物资匮乏，改革开放后，人们追求脂肪，油成为了脂肪最佳替代品，盐被视为一切可以长期腌制和保存食物的方法

喝热水和重油重盐，应该被列为【裹小脚】类似的陋习，予以剔除！

这些陋习都是被年纪大的人传承下来的，所以说年纪大的人传承下什么优点？我看都是缺点！ #这两类蔬菜不推荐你炒着吃#