越来越多的人开始关注“吃出来的健康”🍃，在这样的趋势下，有机食材🥕也成为追求健康人士的品质之选。

在欧盟和国际有机农业协会Naturland带来的工作坊上🏭，来自欧洲的高品质有机食材以'野餐”🧺的方式呈现在大家面前。

作为全球有机农业和可持续发展♻️领域的重要推动者，欧盟有机认证(EU Organic Certification)不仅在农业生产端设有严格门槛，还要求加工、运输、标签等全程合规。其认证要求涵盖从种植、养殖到加工、包装与运输的全链条⛓️，不仅禁止使用化学合成农药与转基因技术，还强调生态保护，动物🐕福利与可持续循环。

此次活动主办方的Naturland🌳，则是一家总部设在德国的国际有机农业协会，拥有来自全球60多个国家的超过12万名有机农民。通过Naturland认证的产品除了符合欧盟有机的标准，还需要遵循有额外的要求，例如Naturland要求农户更加严格地限制动物饲养密度，譬如从鸡蛋生产上来说，欧盟标准📖是允许饲养230只蛋鸡/公顷，而Naturland标准是饲养140只蛋鸡/公顷，不仅确保了动物的福利和生态平衡🪐，也保证了食材的健康和营养🥗。

除此之外，来自欧洲的有机农场的橄榄油、茶叶、面包🥖、果酱🍓等等丰富的食材，都在现场成为美食DIY的原材料。

“民以食为天”，在如今这个生态文明的时代⌚️，健康饮食不仅意味着选择高品质食材，更要选择有益于生态的可持续农业🧑‍🌾。
选择有机不仅是对自身健康的投资，更是对地球未来的承诺💞。

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