闽悦轩，金梧桐二星餐厅，位于西湖大酒店2楼，这里经常会邀请各地主厨，带来风味美食，这次听闻顺德厨师来，马上安排！
推荐1：堂灼新鲜红菇滑肉羹，这道实在惊艳，红菇的鲜，肉片的滑，高汤用海味提鲜，山海相融
推荐2：顺德龙虾炒牛奶，这是一道结合传统大良炒牛奶与龙虾的改良菜品，火候精准
推荐3：拆鱼羹，豉油鸡，红焖鸭，七彩鳝柳鲜捞起，大良脆鱼饼，香煎脆鱼嘴，凤城爽口三丝，手拆鱼粥，胜瓜鱼腐，收尾用了软滑甜嫩的双皮奶
测评结果：五味周全，六艺领鲜，可以冲
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