张院士带领的团队，经过对30万人20年的追踪调查，证明“不吃饭有害健康”，获得诺贝尔医学奖提名。李院士带领的团队，经过对30万人20年的追踪调查，证明“适量不吃饭有益健康”，获得联合国卫生进步奖。两人双双成为世界卫生组织一级专家，各担任六家公司董事长，并分别为数百种食品代言。
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