新加坡来的椰子蒸馏酒，登陆日本啦！

最近喝到了好东西，是一瓶香香甜甜的椰子蒸馏酒，虽然度数很高，但味道非常柔和，空口喝都很顺滑。

Rachel the Rabbit Distillery，雷切尔兔子蒸馏所，是一家新加坡的蒸馏酒厂，他们家的产品线很多样，果酒也能酿，威士忌也能酿。
酒厂用了许多新加坡的特色原料，做出来的酒，既有东南亚的热带风情，又有一点时髦与俏皮，是大城市的酒。

RTR Ondeh-Ondeh 椰丝球烧酒
以东南亚的传统甜点“Ondeh-Ondeh”（椰糖糯米团）为灵感的利口酒。
Ondeh-Ondeh常在当地庆典场合中出现，有清新的椰子与班兰叶香气，甜甜软软，大人小孩都爱它。这瓶酒就以此为灵感，试图呈现出非常温柔的椰子风味。
是用水果与植物原料蒸馏而成，清爽易饮，风味独特。
椰子的甜味，带出宛如和三盆糖般温润细腻的甜味，但喝起来的口感并不过于甜腻，更像是一款带有大人气息的风味烧酒。

RTR Bandung Soju 班登玫瑰奶烧酒

一款以东南亚甜饮料为灵感的利口酒。
Bandung是一种使用玫瑰糖浆、牛奶，有时还会加入椰子等材料制成的饮料。这瓶酒也是喝起来有玫瑰芳香的，又有醇厚的奶香。
虽然在日本被归类为利口酒，但实际上也是一款用水果与植物原料蒸馏而成的酒，口感清爽不腻。
香气来源于玫瑰花瓣天然提取物，带有柔和自然的玫瑰香气，并融合了椰子的甜美风味，是一款充满异国情调的芳香酒品。
喝起来有椰子糖的温柔香甜，还能隐约感受到椰子的风味。整体口感顺滑，余味悠长。

RTR Kopi-O Liqueur 深烘咖啡利口酒

“以当地人熟悉且喜爱的“Kopi-O”为原型，是一种浓郁甜美的黑咖啡饮品。
它融合了南国风情的提神甜味与成熟大人的微苦风味，几乎没有涩感或杂味，所以口感温和顺畅。
入口的瞬间，就能感受到咖啡豆的浓厚香气，过一会儿连呼吸都是咖啡香了。浓郁却不过度苦涩，平衡感出色，不会让人觉得难以入口。我可以把它当作大人的冰咖啡来喝！

RTR Hom Mali Rice Whiskey 茉莉香米威士忌

RTR 茉莉香米威士忌，是使用新加坡特有的茉莉香米（Hom Mali米）酿造的大米威士忌。而且，是新加坡首款“单一米种威士忌”（Single Rice Whiskey），好家伙。
风味方面，是米威士忌一贯的风格，口感顺滑、柔和并带有温润的甜味。带一丝酒桶的香气，还有浓郁的华丽香气。
为了不掩盖米香，烟熏风味被刻意控制在较低水平，几乎不突出。整体辛辣感较弱，甜味温和，加冰块喝，或者对于威士忌的老酒鬼们来说，直饮也是非常顺滑的。