九派新闻
25-07-05 08:20 微博认证:九派新闻官方微博

#豪华酒店街头摆摊卖三明治炒粉#【#豪华酒店回应街头摆摊卖饭#:我们不想在餐厅等着顾客上门】连日来,每到用餐时间,武汉一家豪华酒店的外摆摊位便排起长队。在中午37℃的高温下,这家酒店早上卖卤鸡蛋、玉米、皮蛋瘦肉粥、汉堡三明治等早点,中午有炒米粉、凉面等盒饭,晚上有饮品和卤菜,种类丰富,价格在5至30元不等。据介绍,他们是旁边武汉丹枫白露酒店的工作人员。有网友称:“五星级酒店竟然也这么拼?”该酒店销售张经理告诉@九派新闻 ,酒店按照五星级标准建设,因为目前来用餐的顾客大多以家常菜为主,酒店已经取消了包间人均消费200元的最低标准。“我们不想在餐厅等着顾客上门,外摆摊位是一种探索。”余希坦言,6月到8月属于餐饮淡季,现在除了房客接待,还要兼顾摆摊业务,目前团队的工作量比较饱和。酒店餐饮部经理余希告诉九派新闻,酒店紧邻一栋写字楼,来往的上班族众多,有较大的用餐需求。他们从今年4月起开设摆摊业务。目前,餐饮和酒店行业“内卷”严重,摆摊也是酒店的一种尝试。#五星级酒店摆地摊日入3万# http://t.cn/A6D1nLhQ