7月返场白凉粉。
做法以前写过好多了，出这个的初衷：

我儿子刷某音看到水果白凉粉，闹着要吃；
我说这个成分不好，排位第一葡萄糖，排位第二增稠剂，就是吃糖和淀粉啊。

不然你们搜下市售主流白凉粉成分表看看。
少给孩子（也包括大人）吃这类。

但是，喜爱这类清爽零食是夏天的共性，当时我就想做一款成分好的，
不但无糖，而且吃了还有益肠道健康，
所以我做的白凉粉和市售白凉粉压根不是一类东西，就是做出来形态差不多而已。

成分说的白凉粉富含膳食纤维和益生元，成分非常简单，
因为不含糖，几乎无甜味（益生元带点点甜），需要喜甜的朋友自己加。

做法毫无技术性，今天先发个我前阵子拍的用它复刻的网红茉莉奶冻；
味道只有更好，而且因为缺乏膳食纤维而导致便秘的人吃了肠道咕噜噜，可以说是我会保持下去的养生零食了。

热量特别低。

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