#彭城七里伏羊飘香# 徐州，彭祖故国，饮食文化源远流长。彭祖以雉羹开启美食文化，其“以食养生”理念成徐州饮食文化根基，“羊方藏鱼”更是和合饮食文化的早期样本。汉初，徐州经济繁荣，汉画像石《庖厨图》展现热闹宴饮场景。凭借“五省通衢”优势，徐州逐渐形成“杂糅南北、包容八方”的饮食格局 。
如今，一座承载千年饮食智慧的地标——徐州饮食文化博物馆，正于户部山南侧崛起。它由徐州文旅集团打造，改造自原汉王府酒店，建筑面积约6700平方米。这里不仅能品尝地锅鸡、把子肉等地道美食，还能通过实物、场景复原及数字化技术，感受徐州饮食文化演变。馆内有沉浸式演出、非遗手作课堂，带你全方位领略徐州饮食文化魅力。期待这里早日开业，共赴这场美食文化盛宴！#带着微博去旅行##微博旅行家#
发布于 江苏