10多年前,我买过1个维他美仕破壁机,天天打坚果豆浆杂粮汁、还有各种蔬果汁、奶昔,现在基本闲置了。
前面也有朋友问我西芹汁好不好?他打汁的几种蔬果有没问题?
我在这里说下观点:
1,关于西芹,正常吃没有问题。
但西芹是农药较多的#蔬菜# 之一,打成汁会集中释放农药和它本身含有的植物化学素。很多人喝了会关节疼痛,有专家指出喝了没有症状的人可能更危险,会为10年后患上更严重的疾病埋雷;
2,其他蔬菜也不建议打汁吃,尤其是本来就不能生吃的蔬菜,十字花科蔬菜含有甲状腺抑制剂http://t.cn/A6DD1NtB更不能生吃。蔬菜的食用一定要适量,过犹不及。低碳后,身体如有不适,一旦排除了油(脂肪)和盐的缺乏,就要反思蔬菜是否过量是否料理不当;
3,水果也不建议打汁,打成汁容易过量食用,而且原本是和膳食纤维结合在一起逐步释放的糖分被快速释放,会给身体造成负担。
#淮上 我就喜欢吃这种的#
如果你就喜欢喝某种蔬果汁,
那么放少许调味即可
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