duck_ye
25-07-06 21:27 微博认证:美食博主 微博原创视频博主 微博VLOG博主

#书卷一梦##书卷一梦自制奶茶追剧##我的宝藏食谱#
古人也无法拒绝奶茶香呀!在追《书卷一梦》的甜蜜古装剧情时,自己动手做美味奶茶!边看剧边嗦奶茶,快乐加倍!今日就教大家做奶茶控超爱的焦糖奶茶,5分钟轻松搞定!

📝食材准备:
✨白砂糖
✨纯牛奶
✨茶叶(偷懒神器茶包,让制作更轻松)
✨小料(可买现成的,比如西米、珍珠、布丁等)

📝制作步骤:
1⃣小奶锅中放入一大勺白糖,加水至刚好淹没锅底
2⃣大火烧至冒大泡,转小火熬煮,直至呈现诱人焦黄色
3⃣加入开水,放入茶包或茶叶(用茶包要提前剪掉标签),慢慢熬煮出茶色,因锅底温度极高,需小心操作,
4⃣加入纯牛奶,再熬煮三分钟左右,将茶与奶充分混合
5⃣加入各种小料,煮好后倒出装杯,若用茶叶煮制,记得用滤网滤除茶叶

💡小贴士:
✅焦糖熬煮到冒大泡转小火时,务必紧盯,很快就能熬出焦黄色
✅茶包煮制时间要久些,茶香才能充分释放

🥤宅家追《书卷一梦》,手边捧着零技巧、无添加剂的自制焦糖奶茶,不用担心失眠,尽情享受追剧与美味相伴的惬意时光! http://t.cn/EyPFKKk

发布于 福建