靖江，作为“中国猪肉脯之乡”，其肉脯制作技艺传承数百年，是江苏省非物质文化遗产。这里出产的肉脯或韧或脆、或厚或薄，越嚼越香，回味绵长。独特的肉香源于肉与火的完美融合，使其成为风靡全国的特色零食。

走进中国肉脯文博馆，带您解锁靖江肉脯的文化密码。这是一座集教育、展示、体验于一体的文博馆，既是“肉脯百科全书”，也是活态非遗工坊。在这里，您能沉浸式感受百年技艺与现代生产的碰撞，见证肉脯从传统手工到智能制造的演变。

无论是观摩制作流程、还是品尝新鲜出炉的肉脯，都能让您深度领略非遗魅力。对于美食爱好者、亲子家庭和文旅游客而言，这里不仅是味蕾的盛宴，更是一场穿越时空的江南风味之旅。来靖江，让肉脯的醇香，成为您难忘的舌尖记忆！ #换新非遗计划##带着微博去旅行##微博旅行家# http://t.cn/A6DFfckj http://t.cn/A6DFfozM