肥胖和衰老是现代社会中两大主要的健康挑战。衰老，是一个复杂的生物学过程，发生在生命的整个阶段，是多种慢性疾病的关键因素之一。

肥胖，既是一种特征，也是一种疾病。肥胖者更易患代谢性疾病、心脑血管疾病等，甚至是多种癌症的重要危险因素。就在前不久，权威期刊《柳叶刀》发表的一项研究指出，2021年，中国是全球超重和肥胖人数最多的国家，有4.02亿超重和肥胖者，男性的超重和肥胖率为36.6%，女性为42.5%。

成纤维生长因子21（FGF21），是一种由肝脏分泌的激素，具有调节代谢和能量平衡的重要作用。它不仅能改善非酒精性脂肪肝，还可能对衰老有益，也常被称为“延寿激素”。

近日，德克萨斯大学西南医学中心研究团队在" Cell Metabolism "期刊上发表了一篇题为" FGF21 promotes longevity in diet-induced obesity through metabolic benefits independent of growth suppression "的研究论文。

研究显示，高水平的FGF21可以延长肥胖小鼠的寿命，同时带来一系列代谢益处，包括改善血糖耐受性和胰岛素敏感性，并减少了肝脏脂肪变性和内脏脂肪炎症。

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