营养师顾中一 25-07-07 12:00
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#三伏天如何增强保护力# 最近进入了三伏天,湿热交加。很多人可能还想着通过运动来排湿,但千万注意,三伏天可不是挑战极限的时候,一定要小心中暑。

运动后喝什么?

除了水,冰镇的鲜牛奶也是一个非常棒的选择。它不仅能补充水分,还有优质的蛋白质、钙、钾等矿物质,有利于身体的快速恢复,效果不输很多运动饮料。

说到牛奶,再深入聊一个核心的“保护力”来源——免疫球蛋白

天然鲜奶中有着多种活性的免疫球蛋白,比如:
1.免疫球蛋白G (IgG):它可以有效识别并结合一些病原体,也算是身体对抗感染的主力军。
2.免疫球蛋白A (IgA):它在呼吸道和消化道的黏膜表面上都很常见,就好像是驻守在身体“门户”的卫兵一样,是守护黏膜免疫的重要防线。
3.免疫球蛋白M (IgM):能快速启动免疫反应。

更强保护力 活性免疫球蛋白是关键

但是实际上,免疫球蛋白面对高温是很容易失去活性的。

所以千万不要煮沸牛奶!也要注意一下加工技术,

像是@光明优倍 新出的5.0牛奶,采用了先进的技术,一方面是低温巴氏杀菌工艺,另外也采用了纳滤、微滤等物理过滤技术,有效去除杂菌的同时,保留牛奶中的天然活性免疫球蛋白等营养。

最后也提醒一下,喝的时候咱们也不用纠结饮用时间,运动后、早餐、睡前都是好习惯,保证每天的饮奶量是关键。牛奶虽好,也是有不少热量的,也要适量。

总之,三伏天要增强保护力,除了规律作息、避免酷暑下的剧烈活动,选择一瓶高品质的鲜奶也很重要

面对人体每日变化波动着的「保护力」状态,及时补充营养固然重要,但选对牛奶,科学饮奶,才能发挥牛奶真正的保护力!
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发布于 北京