#女网红海边徒手捡起致命鸡心螺#
“鸡心螺”的正式中文名称是芋螺,因其贝壳形状像芋头或鸡心而得名。
这类海螺是肉食性的,它们会用带有毒素的齿舌麻痹猎物并进食,也会借此进行防御。
但芋螺的种类繁多,偏好的猎物种类也不一样。一部分芋螺以海洋中的多毛类或软体动物为食,它们的毒素对人作用不大;另一类芋螺以鱼类为食,它们的毒素对脊椎动物十分高效,包括人类(比如P1织锦芋螺、P2地纹芋螺,都是吃鱼的)。
不过,芋螺毒素主要为成分复杂的肽类,在高温烹饪后会失活,而且芋螺的肉中不含有毒素,所以是可以吃的。
视频里的“大理石芋螺”P3就属于吃软体动物的,对人并不危险。
这两类螺分不清也不要紧,保险起见,在逛市场或赶海时最好一律不要用手去直接拿活的芋螺。如果摆在你面前的已经是煮熟了的,那就直接开吃吧。
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