-Fragile-People-Fragile-Lie- 25-07-07 15:07

第一次去ginger的时候,除了按照🍠上同迷总结的贴文点了明太子意面、有机豆腐、马萨拉茶外,我和同迷姐姐还参考了大同在18年发的"潇洒Baby"帖子里的照片,对比现在的菜单尝试点单。虽然不确定当年的菜是否还在,但我们还是通过食物外观和菜名匹配,点了有机豆奶和甜橙南瓜汤。
对比发现,现在的容器和摆盘有些变化:南瓜汤多了西芹点缀,搭配了一碗银色容器装的脆片(类似虾片)。而大同照片左下角露出的那碗"虾片"让我们基本确认他点的也是这款汤。不过当时我们排除了他手里那杯饮品是豆奶的可能性——因为照片里的饮料看起来非常浓稠(有点挂壁),我们点的豆奶质地更像清水。于是我们误以为那款饮品已经下架了。

直到前几天看到大同在IG同步的贴文(谢谢当时小约约的搬运!),发现他tag了soymilk和orangesoup,才确定他喝的确实是豆奶——可能是热饮版本所以更浓稠。经纪人后来发的照片里,窗边也放着一杯豆奶,大同的穿着和座位与"潇洒Baby"那张完全一致,不知道是同一餐还是他在短期内又去了几次。
说到味道,主包觉得甜橙南瓜汤好好喝,橙子跟南瓜很搭配,但仅限于个人感觉,那一盘几乎是被主包一个人吃完的,同迷姐姐吃的比较少[委屈]....豆奶和马萨拉茶一样默认无糖,会附一小碟砂糖自行调味。味道非常纯粹,和手工有机豆腐属于同一挂的天然风格,还原了食物本味,很organic,很像小时候吃的乡下自制豆浆、豆腐。

嘿嘿,那么以后去ginger,大同同款菜品又有了更多的选择,总结如下:
1️⃣明太子意大利面🍝
2️⃣手工有机豆腐(菜单上还有一款叫有机豆腐蔬食,要注意区分,别点错啦!)🥄
3️⃣甜橙南瓜汤🍊🎃🫕
4️⃣马萨拉茶🫖
5️⃣有机豆奶 🥛

发布于 上海