#美食[超话]# 酱黄瓜！我家的夏日凉方！
黄瓜香脆爽口，开胃解腻，下饭配粥都可以，全家人都赞不绝口~
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食材
黄瓜、陈醋、姜蒜、青椒、小米辣、酸梅酱、芝麻油、砂糖
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做法
1⃣️锅里倒入陈醋200克、生抽150克、酸梅酱2匙，大火煮开后放凉备用
2⃣️青瓜清洗干净切厚片，倒入砂糖200克搅拌均匀腌制4小时(腌出水份不要倒掉）
3⃣️加入青椒、姜片、蒜片、小米辣，倒入陈醋汁放冰箱冷藏腌制2小时，加入少许芝麻油拌匀就可以了～
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这个酱黄瓜酸辣爽脆巨好吃，夏天必备，姐妹们快来试一试～