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泉州四果汤，是海浪在碗底凝成的彩虹诗篇～

白汽漫过青瓷碗沿，
石花膏被铜刨“簌簌”削成透亮银浪——
礁石上采来的石花草，
经六晒六泡熬出深海魂魄，
冰镇蜜水一浇，
整碗汤荡起琥珀色潮汐！

石花丝滑过喉如夜航船犁开月波，
阿达子裹着芝麻粒在齿间蹦跳撒野，
最绝是芋泥撞上鲜果的刹那——
粉糯的暖意与荔枝的冰甜在口腔掀起季风环流！

这碗盛着千年海魂：
宋元商船的桅影凝成秉正堂的蜜勺，
南洋侨批的乡愁化作冬瓜糖的清甜；
当碎冰裹着二十种山野海味翻腾——
古港的潮信与亚热带的日光，
在喉头轰然相拥！

石花丝缠住蝉鸣，蜜水冰封暑气；
当碗壁凝出琥珀露珠——
整座刺桐城都在胃里漾成温柔的湾～
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