砍柴书生V
25-07-07 22:09 微博认证:美食博主

江苏高邮著名的水上漂馄饨——陈小五小吃部,冒着酷暑40度的高温又来了。高邮面馆的营业时间很奇怪,上午和下午营业,中午10点半到2点这个午饭时间反而不营业,外地来的注意时间,别中午跑空了。
我是下午2点多去的,还是第一个食客,点了小碗馄饨(7块)➕一个茶叶蛋,一共八块五。高邮小馄饨的灵魂是虾籽酱油、胡椒和猪油,水上漂是为了给猪油加热,现在正值酷暑,不需要再加热了。
这次吃陈小五馄饨感觉不如以前味道重了,馅料也比以前小了,但汤底味道依然鲜香浓郁胡椒味足,其它地方的馄饨还是没有这个霸道的味道。 http://t.cn/A62Smrqu

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