来泉州别光看海！这座“半城烟火半城仙”的古城，连空气都飘着古早味～ 跟着我边逛边吃，从西街吃到蟳埔🤣

📍西街暴风吸入区

1️⃣面线糊：细如发丝的米线汤，加醋肉、海蛎、油条，鲜到掉眉毛！推荐「西街老阿伯」，本地人排队也要吃

2️⃣润饼菜：闽南版春卷，薄饼裹着五花肉、胡萝卜、花生碎，一口脆爽！天后宫门口的阿嬷摊子最地道～

3️⃣土笋冻：沙虫熬的果冻！Q弹透亮，蘸蒜醋酱，夏天吃超冰爽！（怕虫的闭眼吃，真香警告⚠️）

📍中山路骑楼扫街

4️⃣四果汤：石花膏打底，加红豆、芋圆、仙草，清甜解腻！「秉正堂」老字号，从钟楼吃到涂门街～

5️⃣炸醋肉：外酥里嫩，醋香上头！西街「桥仔头醋肉」现炸出锅，单吃配面线糊都绝～

📍蟳埔村簪花配海鲜

6️⃣海蛎煎：地瓜粉裹肥海蛎，煎得外脆里糯！码头边的阿婆摊子，海风一吹，香到跺脚～

📍美食街/张林村硬菜区

7️⃣姜母鸭：砂锅炖2小时，鸭肉酥烂，姜香入魂！「张林远华饭店」本地人私藏，汤汁拌饭香哭～

8️⃣烧肉粽：卤汁炒糯米，裹五花肉、蛋黄！「侯阿婆肉粽」东街老字号，剥开浇花生酱，香到舔手～

📍清源山/老城区隐藏款

9️⃣好成财牛排：涂门街30年老店！牛排炖得软烂，带草药香，配咸饭+牛肉羹，汤鲜肉嫩～

🔟斯丹姜母鸭：涂门街排队王！鸭油润不腻，姜香超浓，真空打包当手信绝了！（和好成财二选一？都吃！）

泉州的美食，是刻在骨子里的烟火气～ 吃完这10样，你绝对会想为了这口再飞一次！
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