#代号鸢[超话]# 【小陈啊，介个鱼生，里没沏明白啊！】

（ooc致歉，我真的很喜欢又拽又娇离了下人连头发也不会梳的小荔几～）

“里们介个鱼生，就介样子沏了啊？”

士燮看着陈元龙面前的食案，一脸不屑。

听说绣衣楼有人爱吃鱼生，他好奇来看一看，哪知这些中原人，吃鱼生都吃得这么浪费，交趾太守看得连连冷笑。

“里介样暴殄天物啦！今晚来我谒舍，给里开开眼！”

罐子里泡着的黄皮果带着辛辣和酸甜，柠檬叶切丝后香味倍增，紫苏叶、葱白、胡萝卜、洋葱、生姜、莴笋全部切成细丝，红米椒和蒜被剁成整齐的小片……

廊下几位大师傅就这样沉默不语一直切切切，空气里弥漫着这些天然植物香料切碎后碰撞在一处的味道，仿佛鲜甜辛酸包裹在清凌凌的水球里迎面掷来，人都瞬间精神了一截。

“辣，里看，介些东西比里们的调料好，沏鱼就系要用天然香料啦！”士燮一脸得意。一排厨师中最末一个，此刻正在用小锅炸着芋头丝和花生米。

鱼肉的切法也令人眼花缭乱，去掉头尾鱼皮后，一条被切成莹白透亮的鱼片，另一条则切成宽厚的肉段，唰唰斩下花刀，盘成一小个，一个个摞在一起，似羊脂玉，如千堆雪。

士燮说，这种切法，叫鱼扣。下刀时鱼骨鱼肉发出微微的脆响，听在耳里已经不由得开始脑补:稍后用牙齿咬下去时，这份清脆会在口腔内、脑海内一齐共振……

“这、这就是交趾的鱼生吗……”陈登发出喟叹。

“我哥他没做介个请你沏？不地道哦！哎呀不过也不能怪他，紫苏柠檬叶黄皮果芋头丝，里们广陵都没有，我都系让人用冰鉴一路带来的！”

陈登神色复杂地眯起眼：“不是君异不地道，他本身就不让我吃鱼脍，易染虫疾。”

虫疾啊，这好办咯。“那照他这么说，我们完蛋咯！老表们随时都在沏，都没染虫疾呀！”他招手唤来一位侍者，吩咐了几句。

“沏鱼生，有解药的，要一边沏一边喝解药，就不容易感染虫疾啦！”

侍从提上一个牛皮酒壶，里面的液体咣咣直响。陈登噗嗤一笑：“这个皮壶，形状好似主公案上没拆的公文包袱，哈哈哈……”

竹篾周围围满十余种配菜，正中雪白的鱼片铺成花形，中间摞起鱼扣，士燮令手下倒酒：“呐，饮点里说的介个……介个什么公文包，就不用怕虫疾啦！鱼生嘛，就系要介样沏才过瘾啦～”

（元龙你抓紧吃，吃快点，杏林君已经在捉拿落跑病人的路上了～）