融媒吴江 25-07-08 13:48
微博认证:苏州市吴江区融媒体中心官方微博

7月7日,江陵街道江兴社区联合公号酱园举办“”主题活动,带领青少年走进酱文化世界,感受古老非遗技艺的魅力。活动中,非遗传承人以生动的讲述揭开了酱的奥秘,从选豆制曲的匠心,到日晒夜露的等待,从酱缸里的微生物奇观,到餐桌上的百变风味,无一不让孩子们大感惊奇。在手作体验环节,孩子们化身小酱人,在非遗传承人的指导下,尝试调配基础酱料,体验制作酱料的乐趣。