开水族馆的生物男
25-07-08 15:08 微博认证:科学科普博主

#开水优选# 六月黄的季节到了,来吃今年第一只蟹~~今年六月黄大闸蟹价格下调不少,每个规格都比去年便宜了,有的规格直接便宜了90块钱!
先抽奖来,转发和评论里都各抽一位同学,【送一箱8只2.5两六月黄大闸蟹】!下周开~~

今年六月黄的价格相较于去年便宜了很多,你们看一下去年的订单就知道了。今年7个规格,从2两到3两的都有,我们是等到大规格的蟹也成熟了才上架的,流质的蟹黄鲜香饱满,只只肥美。下单后48小时内发货,顺丰空运,到家还是精神饱满的蟹蟹。http://t.cn/A6pobRzD

“六月黄”也就是就是还未性成熟的大闸蟹,也被称为“童子蟹”,此时的六月黄壳薄肉嫩,还没形成硬膏硬黄,内里都是满满黄黄的流质肝胰腺和一层软壳,口感非常鲜美~吃六月黄主要是品流质的黄,即蟹的肝胰脏,鲜中带一点点微苦的独特风味,是正常的哈,推荐给这个季节想吃螃蟹的同学~

下单须知:
1.螃蟹活发运输途中可能会有约7%的失水,在这个重量范围内都是正常重量;
2. 签收后6小时内拍照反馈售后,超时和没有照片都不售后,请第一时间开箱检查;
3. 螃蟹收到后吃多少蒸多少,如果吃不完,放冰箱保鲜层3~6℃,用拧干的湿毛巾盖住螃蟹即可,注意每天检查一下每只螃蟹的死活;
4. 螃蟹称重一定要用厨房电子秤,体重秤称这种小东西是不准的,凡是体重秤称的重量都无法售后;
5. 水烧开之后螃蟹肚脐朝上放进去蒸15-20分钟即可,大规格可适当增加时间。 http://t.cn/A6k3vlRR

发布于 广东