吃饭快vs吃饭慢，吃得太快真的会变胖？5分钟内狂吃后，血糖飙升竟如此惊人！

吃饭快的人往往在大脑接收到吃饱信号前就已经摄入过多食物，导致热量超标。调查数据显示，吃饭快的人每餐平均多摄入约90大卡热量，一个月可多摄入9000大卡，相当于1.2公斤脂肪。

此外，快速摄入大量碳水化合物会导致胰腺难以分泌足够胰岛素调节血糖，葡萄糖转化为甘油三酯存储在脂肪细胞中，长期可能导致体重增加、腰围变粗和内脏脂肪面积增大。

吃饭慢可以通过细嚼慢咽延长食物在口腔内的停留时间，让唾液中的消化酶提前分解淀粉，减轻胃部工作压力，消化更轻松。同时，食物中的碳水化合物缓慢释放到血液中，避免血糖突然暴涨，胰岛素无需过度工作，糖尿病风险减半，血脂也更易控制

实验过程
日本综艺节目实验表明，吃饭快会导致血糖飙升，而吃饭慢则有助于控制血糖和体重。

吃饭快的影响
吃饭快容易摄入更多食物，导致热量超标，长期下来会导致体重上升。

减慢吃饭速度的好处
减慢吃饭速度有助于减肥，减轻胃部工作压力，降低糖尿病和血脂风险。#吃撑后24小时身体发生的变化#http://t.cn/A6khdHp3 #热点科普##视频百亿流量扶持计划# http://t.cn/A6k7v7XI