👏🏻👏🏻👏🏻连着吃了两天的葱烧大排，葱香四溢直扑鼻，每一口都油润多汁，🍚配米饭一绝，👍🏻瞬间光盘！
🌵我用的是里脊肉，也可以用梅花肉！
📖📖📖做法
👉🏻里脊肉切厚片，用刀背拍打，边缘切几刀，肉质会变得松软入味。用料酒，生抽，盐，蚝油，白胡椒粉，红薯淀粉，清水，腌制一个小时以上。
👉🏻葱根部煎出香味捞出，放入葱叶，煎好的肉排，生抽，老抽，料酒，冰糖，香叶，八角，清水，小火慢炖15-20分钟，大火收汁即可。
发布于 河南