香软的酱肉粉条包
巨香软巨香软的酱肉粉条包！前两天徒步，在路边买了两个酱肉包，吃着多少差点意思，回家就忍不住想自己做一下
1️⃣揉面的时候加点猪油，包子蒸出来皮会特别光滑
2️⃣炒肉的油可以多放一些
3️⃣馅料的香菇丁和香菇水可以不放（我这是家里刚好有点干香菇，就用上了），没有香菇水可以放一些花椒水，馅料稀一点蒸出来会更多汁
4️⃣包的时候擀皮不要太薄，不然蒸出来不够松软
5️⃣冷水上锅，上汽后开始计时⌛️
cr：思思厨房日记
发布于 广东