三种影响孩子大脑发育的食物：

铅含量高的食物，如爆米花、皮蛋等；反式脂肪酸的食物，如廉价蛋糕、酥皮点心等；色彩过于鲜艳的食物，通常添加了人工色素。

家长应注意孩子的饮食，避免这些食物。

🔻铅含量高的食物

🔻铅含量高的食物会损伤孩子的肾神经，如爆米花、皮蛋、动物脑花、劣质罐头和口红。

🔻反式脂肪酸的食物

🔻反式脂肪酸会让儿童处于兴奋状态，廉价蛋糕、酥皮点心、奶油面包等食物中含量较高。

🔻色彩过于鲜艳的食物

🔻色彩过于鲜艳的食物通常添加了人工色素，会影响神经系统发育，如落日红、落日黄、柠檬黄等。#幼儿园园长要求后厨买含铅颜料做饭# http://t.cn/A6k7FPBd