揆度奇恒 25-07-09 06:53
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冉雪峰在二十世纪六十年代,也研究上中药药理作用了,那个时代的特色如此,中医都要学点西医知识。

不过里面讲杏仁所含氢氰酸有利于生物碱的溶出,似乎古人早有“预谋”,我感觉这个作用被放大了。

第一杏仁中氢氰酸含量极少,不然吃麻黄汤就中毒了,第二就算氢氰酸与生物碱发生反应,利于生物碱溶出。但是汤液煎煮温度比较高,也是利于水解的,所以复合产物就更少了。

不知是否,有待化学高手剖析。

发布于 四川