在贵州炸洋芋怎么吃，今天就给你来个保姆级教程
到了小吃摊先告诉老板：洋芋加火腿加米皮，当然你可以选择什么都不加，那就跟老板说来一份洋芋，或者你吃纯加米皮的就要米皮洋芋，要火腿肠的就要火腿洋芋，根据你的个人喜好来要
洋芋整好后一般老板会把折耳根和辣椒水给你搅拌好，老板加的不够的话我们也要理解，贵州是一个你的包容性要变得很强的省份，老板也要做生意，一个大碗里同时混着五六碗洋芋可能忙不过来，所以我们可以自己动手
你自己去淋的时候注意千万不要同时加上辣椒水和辣椒粉，二者只能选其中一种的，不要破坏了炸洋芋最原本的味道
淋东西的时候记住先淋辣椒油再放折耳根和酸萝卜，为什么要按照这个步骤我也不知道，但是我是从小到大都这么吃的
淋完了辣椒小料就端着炸洋芋回到位置上，把长方形的塑料碗的长边对着自己放好，从旁边的筷子筒里抽出一双一次性的木筷子，打开包装后先用两根筷子相互摩擦一下防止有倒刺，然后把辣椒与洋芋进行一个搅拌，这一步老板可能会帮你完成，如果没有的话我们还是自己来，记住要理 解 万 岁
将洋芋搅拌好之后我们夹起一块洋芋送入口中，夹的时候千万要注意不要只夹洋芋，一筷子下去的时候你的筷子里应该有火腿，洋芋，折耳根和酸萝卜。等洋芋入口后你就细细品味它的土豆香 肉香 折耳根的清爽以及酸萝卜的鲜香和辣椒油的麻香与辣香
等你吃到最后一口洋芋的时候记得先夹住它在碟子上剩下的小料，这个时候你的一次性筷子上会有很多之前没吃完的酸萝卜和折耳根，这使得你不用怕夹的时候会滑，等调整好筷子的姿势彻底夹起洋芋后送入口中
吃完了就用你从家里带的20808擦嘴，再来一口冰镇但是不带冰碴的统一冰红茶，这就是在贵州吃洋芋的完整版教程